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Magnum Laurent-Perrier « La Cuvée » – 150cl

Champagne, Laurent-Perrier

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Apéritif, sushi

79,95 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Dans la composition de « La Cuvée » plus de 100 Crus* sélectionnés par Laurent-Perrier sont assemblés. 4 ans d'élevage minimum qui confère à ce champagne une bulle élégante. Clairement une des références de la Champagne. Un gros flacon à plusieurs pour faire durer le plaisir.

DESCRIPTION

Magnum Laurent-Perrier « La Cuvée », Laurent-Perrier
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Laurent-Perrier
  • Cuvée : La Cuvée
  • Type de Champagne : Brut
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une robe or pâle. Des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant. Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. La bouche est marquée par une bulle assez élégante, la complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs.

Spécificités

Appellation

Champagne

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

50% Chardonnay, 35% Pinot noir, 15% Pinot meunier

Elevage

4 ans d'élevage minimum en cuve. Dosage entre 6 et 12g/l

Notations

R.Parker 90/100, J.Robinson 16/20, W.Spectator 91/100 J. Suckling 93/100

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve inox thermo régulée. Fermentation malolactique réalisée

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