POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Lièvre à la truffe, mousseline de topinambour et jus au thym
108,00 €
5 en stock
Plus que 5 !Le mot de notre sommelier
Quel bonheur ! Un vrai coup de coeur pour ce terroir emblématique. Un magnum Hermitage 2017 à ce prix ! Qu'attendez vous ?
DESCRIPTION
Magnum Hermitage 2017, Domaine des Martinelles
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Hermitage
- Domaine : Domaine des Martinelles
- Millésime : 2017
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Syrah
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge puissant et généreux
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, plats en sauce, plats épicés
DÉGUSTATION
La robe est rouge sombre. Le nez intense, dévoile des notes de fruits noirs, de réglisse, d'épices avec des nuances de tabac. La bouche est souple et généreuse. La structure tannique est fondue accompagnée par des notes de mûres, de pignons de pins et de cuirs.
Spécificités
Appellation
Hermitage
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Syrah
Sol
Constitué en majorité de sable brun avec des cailloux et sol argilo-calcaire avec lit de gros galets
Elevage
En demi-muids et élevage des vins sur une durée de 14 à 18 mois
Vinification
Vendange à la main, éraflage de la vendange ; fermentation en cuves closes pendant 15-20 jours
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