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Magnum Côtes du Vivarais Rouge « La Syrare » 2020 – 150cl

Domaine Gallety

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Tournedos aux figues

142,00 

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Attention grand vin ! Une Syrah d'une très grande pureté. La Syrare déploie toute sa complexité, elle fera de l'ombre à de nombreuses Côte-Rôtie. Ce vin aura besoin d'être carafé 1h.

DESCRIPTION

Magnum Côtes du Vivarais « La Syrare », Domaine Gallety 2020
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Vivarais
  • Domaine : Domaine Gallety
  • Cuvée : La Syrare
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biologique
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge de terroir complexe mais élégant
  • Potentiel de garde : Vin à garder 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier

DÉGUSTATION

Un nez aux arômes de fruits et d'épices. La bouche est ample, charnue, et envoûtante, qui se mêle parfaitement à une belle structure tannique. La finale est surprenante et réglissée.

Spécificités

Appellation

Côtes du Vivarais

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

70% Syrah, 30% Grenache

Sol

Calcaires, argilo-calcaires et schisteux

Elevage

En fûts de Chêne pendant 24 mois

100% des vins en stock

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