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Côtes du Vivarais Rouge « La Syrare » 2019 – 75cl

Domaine Gallety

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Tournedos de boeuf et figues de Solliès

62,90 

18 en stock

Plus que 18 !

Le mot de notre sommelier

La cuvée phare du domaine Gallety ! Un vin d'une profondeur si rare ... Prenez le temps d'aérer cette bouteille avant dégustation de préférence 1h à l'avance.

DESCRIPTION

Côtes du Vivarais « La Syrare », Domaine Gallety 2019
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Vivarais
  • Domaine : Domaine Gallety
  • Cuvée : La Syrare
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biologique
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge de terroir complexe mais élégant
  • Potentiel de garde : Vin à garder 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier

DÉGUSTATION

Le nez est intense sur des arômes de fruits noirs et d'épices. La bouche est ample, charnue, opulente, soutenue par une belle structure tannique. La finale est reglissée, longue et épicée. Un vrai bonheur.

Spécificités

Appellation

Côtes du Vivarais

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

70% Syrah, 30% Grenache

Sol

Calcaires, argilo-calcaires et schisteux

Elevage

En fûts de Chêne pendant 24 mois

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

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