Magnum Château Mouton Rothschild 2023 – 150cl
1er Grand Cru Classé, Pauillac
POTENTIEL DE GARDE
20 ans +

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Civet de biche, gelée de framboise sauvages et truffes blanches du Piemont
990,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Ce Mouton 2023 est une réussite incontestable. Son ampleur, sa complexité et son incroyable richesse aromatique sauront faire rêver les amateurs de grands vins. Laissez-vous tenter !
DESCRIPTION
Magnum Château Mouton Rothschild 2023
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Château Mouton Rothschild
- Millésime : 2023
- Classement : 1er Grand Cru Classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Une belle robe grenat aux reflets violets. Un nez très élégant mêlant des arômes fruités de mûre sauvage et de cerise noire, puis des notes de pain grillé et de réglisse. En bouche, les tanins se montrent puissants mais parfaitement mûrs, avec un fruit énergique qui explose en bouche. La finale est équilibrée et d’une grande longueur.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Conventionnelle
Assemblage
93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
Sol
Sol de graves, de sables et d'argile, reposant sur un sous-sol marno-calcaire
Elevage
En barriques (dont 70% bois neuf) pendant 12 à 15 mois.
Notations
R. Parker 96/100 J. Suckling 99/100 J. Robinson 18/20
Vinification
Vendanges manuelles, égrappées. Vinification en cuve
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