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Magnum Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru – 150cl

Champagne, Billecart-Salmon

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

10° C

ACCORDS METS & VINS

Plateau de fruits de mer, caviar

159,00 

5 en stock

Plus que 5 !

Le mot de notre sommelier

Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger constituent les quatre Grands Crus de la Côte des Blancs constituant la typicité de ces chardonnays dans l'élaboration de cette cuvée Blanc de Blancs Premier Cru de la Maison Billecart-Salmon. De la fraîcheur et de l'élégance pour bien débuter un bon dîner à plusieurs !

DESCRIPTION

Magnum Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru, Billecart-Salmon
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Billecart-Salmon 
  • Cuvée : Blanc de Blancs Grand Cru
  • Type de Champagne : Brut
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10° C
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une robe aux reflets or. Le nez est surprenant avec des notes d'amandes ainsi que de fruits à chair blanche. La bouche propose une bulle fine et délicate sur des arômes puissants et complexes, le tout avec une vinosité flatteuse.

Spécificités

Appellation

Champagne

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Calcaire

Elevage

En cuves, assemblage de 33 à 40% de vins de réserve. Maturation sur lies en cave 4 à 5 ans. Dosage à 8g/l

Notations

R. Parker 93/100 J. Robinson 17/20 J. Suckling 93/100 W. Spectator 94/100

Vinification

En cuve. Fermentation malolactique partielle réalisée

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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Tous nos vins
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et panachables

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