Le Difese 2021 – 75cl

Toscana « Le Difese », Tenuta San Guido

POTENTIEL DE GARDE

5 à 8 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Viandes rouges grillées

28,90 €

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Plus que 13 !

Le mot de notre sommelier

San Guido est sans nul doute l'un des plus grands producteurs de vin d'Italie. La cuvée Le Difese présentée pour la première fois en 2003 n'a peut-être pas les prétentions de sa grande sœur Sassicaia, mais est loin d'être sans intérêt. Tout le savoir-faire du domaine se retrouve dans ce vin qui montre chaque année une régularité remarquable. Peu de vins à ce prix peuvent se targuer d'un tel niveau qualitatif, car il fait nul doute qu'à ce niveau de prix, vous avez là un vin de grande qualité.

DESCRIPTION

Le Difese 2021 – Tenuta San Guido

Régions : Italie
Appellation : Toscane
Domaine : Tenuta San Guido
Cuvée : Le Difese
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Volaille, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin présente une robe rubis profond, limpide et brillant. Le nez est élégant, épicé et fruité. Il s'ouvre sur la cerise, le cassis et les fruits des bois. En bouche, le vin est charmeur et suave et dévoile une belle complexité. Un vin aux tanins fins avec une bonne longueur.