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Laurent-Perrier Rosé « Alexandra » 2012 – 75cl

Champagne, Laurent-Perrier

POTENTIEL DE GARDE

10 ans +

SERVICE

10° C

ACCORDS METS & VINS

Ceviche de dorade au caviar

390,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Malgré une année viticole 2012 compliquée avec des gels hivernaux nous avons là un très grand champagne ! Seuls 10 millésimes ont été commercialisés depuis son lancement en 1987, un flacon très rare et recherché !

DESCRIPTION

Laurent-Perrier Rosé « Alexandra » 2012, Laurent-Perrier
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Laurent-Perrier
  • Cuvée : Alexandra
  • Millésime : 2012
  • Type de Champagne : Brut
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay, Pinot noir
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une robe orange sanguine intense. Nez complexe qui exhale de gourmandes notes de fruits rouges et d'agrumes confits. La bouche est ample et généreuse, et dévoile de délicat arômes de fruits rouges, s’étirant jusqu’à une finale évoquant l'orange amère.

Spécificités

Appellation

Champagne

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

20% Chardonnay, 80% Pinot noir issus à 100% de Grands Crus

Elevage

Cuve inox

Notations

R.Parker 94/100 J. Robinson 17,5/20 W.Spectator 96/100

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve inox thermo régulée. 20% de Chardonnay ajouté pendant la macération des Pinots noirs. Fermentation malolactique réalisée

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