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Jéroboam Côte-Rôtie « Promesse » 2020 – 300cl

Domaine Christophe Pichon

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Magret de canard, jus de viande et légumes glacés

217,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

La délicatesse habituelle du domaine et la fraîcheur du millésime font merveille, un excellent Côte-Rôtie, d'ores et déjà agréable à déguster. Quelques années en cave lui feront également le plus grand bien.

DESCRIPTION

Jéroboam Côte-Rôtie « Promesse » 2020, Domaine Christophe Pichon
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Domaine Christophe Pichon
  • Cuvée : Promesse
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Contenance : Jéroboam 300cl
  • Cépages : Syrah, Viognier
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge profonde. Le nez s'ouvre sur un délicat bouquet de fruit rouge dominé part le cassis et la myrtille, vient par la suite de légères notes de violette. La bouche est veloutée, c’est un vin structuré avec des tanins soyeux et élégant. Finale persistante sur des arômes plus floraux.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

Syrah 92% et Viognier 8%

Sol

Schiste, Vignes en Coteaux

Elevage

12 à 14 mois, 75% en fûts neufs, 25 % fût d'un an

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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