POTENTIEL DE GARDE
10 ans et +
SERVICE
16° C
ACCORDS METS & VINS
Faux filet d'Angus, champignon en persillade
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Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
C'est indéniable, le domaine rhodanien des Tours est aujourd'hui entré dans la légende des grands vins du sud. Un Merlot de grande classe.
DESCRIPTION
IGP Vaucluse Merlot 2012 , Domaine des Tours
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : IGP Vaucluse
- Domaine : Domaine des Tours
- Millésime : 2012
- Cuvée : Merlot
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : raisonnée
- Arômes / Profil : Vin Rouge racé et fruité
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16° C
- Potentiel de garde : 10 ans et +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rubis intense. Le nez s'empare d'un bouquet de fruits rouges écrasés, de réglisse et de fleurs séchées. La bouche est complexe et intense avec une acidité vibrante et juteuse. Les tanins sont d'une grande noblesse. La finale est longue.
Spécificités
Appellation
IGP Vaucluse
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
Merlot
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