IGP Vaucluse Gourt de Mautens Rouge 2017

Biody

Gourt de Mautens Rouge 2017 – 75cl

Domaine Gourt de Mautens

,

2012 2013 2014 2014 Magnum 2017 2018 2018 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

70,90 €

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Le mot de notre sommelier

Une superbe cuvée de gastronomie avec l'expression d'un très beau millésime. A déguster d'ores et déjà ou à garder en cave quelques années. Passage en carafe conseillé.

DESCRIPTION

Gourt de Mautens 2017

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Vaucluse
Domaine : Gourt de Mautens
Millésime : 2017
Couleur : Vin Rouge
Vin Bio et en Biodynamie
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counoise, Syrah, Vaccarèse, Cinsault, Terret noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge puissant et généreux
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, plats en sauce, plats épicés

DÉGUSTATION

Teinte pourpre profonde. Le nez présente des notes fruitées de prunes, myrtilles, mûres confiturées mais également de lavande et d'herbes moulues. La bouche est très intense, avec de beaux tanins mûrs et une finale fondue.

Spécificités

Appellation

IGP Vaucluse

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counoise, Syrah, Vaccarèse, Cinsault, Terret noir

Sol

Marnes argilo-calcaires

Elevage

Elevage en foudres et demi-muids de 24 à 36 mois

Vinification

Naturelle en cuves tronconiques

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