POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Dos de chevreuil, carottes glacées et jus réduit
52,00 €
10 en stock
Plus que 10 !Le mot de notre sommelier
Un millésime solaire qui nous offre cet Hermitage puissant et fin. Amateurs de Syrah, vous allez être conquis !
DESCRIPTION
Hermitage 2020, Domaine des Martinelles
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Hermitage
- Domaine : Domaine des Martinelles
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge puissant et généreux
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, plats en sauce, plats épicés
DÉGUSTATION
Une robe rouge profonde. Le nez est puissant aux arômes de fruits mûrs rehaussés de notes grillées et épicées. La bouche est structurée aux tanins fondus avec des nuances poivrées. La finale est d'une belle longueur.
Spécificités
Appellation
Hermitage
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Syrah
Sol
Constitué en majorité de sable brun avec des cailloux et sol argilo-calcaire avec lit de gros galets
Elevage
En demi-muids et élevage des vins sur une durée de 14 à 18 mois
Vinification
Vendange à la main, éraflage de la vendange ; fermentation en cuves closes pendant 15-20 jours
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