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Hautes Côtes de Nuits 2022

Hautes Côtes de Nuits 2022 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Berthaut-Gerbet

POTENTIEL DE GARDE

4 à 6 ans

SERVICE

16° C

ACCORDS METS & VINS

Côtes de porc et lard fumé

24,95 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un pinot noir d'un joli raffinement. C'est pour moi l'un de nos meilleurs prix/plaisir en Bourgogne. Que du bonheur !

DESCRIPTION

Hautes Côtes de Nuits 2022, Domaine Berthaut-Gerbet
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Hautes Côtes de Nuits
  • Domaine : Berthaut-Gerbet
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge élégant et fruité
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16° C
  • Potentiel de garde : 4 à 6 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge rubis. Le nez présente une belle fraîcheur avec des notes de framboise, de cerise et de violette. La bouche est élégante et pleine de finesse. Les tanins sont suaves, le fruité est gourmand avec une acidité aux nuances d'orange sanguine.

Spécificités

Appellation

Hautes Côtes de Nuits

Conduite du vignoble

Philosophie Bio

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

Elevage 10 mois en fût, 0 % neuf

Vinification

Préfermentaire à froid en cuve béton, 1 à 2 remontages par jour, pigeages en fin de fermentation
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