POTENTIEL DE GARDE
4 à 5 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Epaule d'agneau confite
52,90 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un très beau millésime 2017 pour ce Gevrey Chambertin «Terres Blanches». Beaucoup de fruits et d'élégance, un nectar subtil tout en finesse. Ne pas hésiter à décanter une heure avant dans sa jeunesse.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin « Terres Blanches » 2017, Domaine Philippe Charlopin
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Domaine : Philippe Charlopin
- Millésime : 2017
- Cuvée : Terres Blanches
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Charnu et fruité
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 4 à 5 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est rubis brillante. Le nez s'ouvre sur un bouquet de petits fruits rouges et noirs puis sur une pointe d'épices poivrées et de réglisse. La bouche est juteuse, gorgée de fruits aux tanins fins et délicats.
Spécificités
Appellation
Gevrey-Chambertin
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
Quasi exclusif en bois neufs pedant 12 mois
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