POTENTIEL DE GARDE
5 à 8 ans

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Poulet de Bresse, sauce aux cèpes et échalotes confites
69,90 €
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Ce Gevrey-Chambertin se présente dans un style purement bourguignon avec un profil digeste et délicat. Un carafage de 30 min lui fera le plus grand bien.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin 2024, Domaine Jean Trapet Père & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Domaine : Jean Trapet Père & Fils
- Viticulture : Biodynamique
- Millésime : 2024
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 8 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Un nez qui exprime des arômes de fruits rouges frais, de violette, de cerise noire et une note boisée. La bouche est généreuse avec une structure tannique veloutée. Une matière finement acidulée nous accompagne jusqu'en finale.
Spécificités
Appellation
Gevrey-Chambertin
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-calcaire
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