Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Prieur » 1999 Domaine Trapet

Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Prieur » 1999 – 75cl

Côte de Nuits, Jean Trapet Père & Fils

1999 2022

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Magret de canard rôti, carottes glacées au jus de viande

225,00 €

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Le mot de notre sommelier

Cette cuvée de Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Prieur » provient d’une parcelle de 40 ares qui constitue l’un des plus vieux terroirs du domaine, située tout près des fameux Grands Crus de Gevrey-Chambertin. Un millésime 1999 tout droit sorti de la cave personnelle du domaine Trapet. Ne pas carafer.

DESCRIPTION

Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Prieur » 1999, Domaine Jean Trapet Père & Fils

Régions : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru
Domaine : Jean Trapet Père & Fils
Climat : Clos Prieur
Viticulture : Biodynamique
Millésime : 1999
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Un nez qui séduit rapidement avec des parfums de fruits noirs, de notes fumées, de sous-bois et de pivoine. La bouche est voluptueuse et complexe, avec des tanins fondus et une texture gourmande. Une fine acidité accompagne le vin jusqu’à une finale persistante.