POTENTIEL DE GARDE
Infini
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El Dorado 12 ans est un assemblage de rhums traditionnels, distillés dans les célèbres alambics Enmore, Diamond et Port Mourant. Il a été vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon. Le rhum a un nez sucré et une note de fumé. Idéal en dégustation pure, il se prête également à une utilisation dans des cocktails puissants et riches.
DESCRIPTION
Spiritueux, Rhum El Dorado 12 ans
- Famille : Rhum
- Origine : Guyane
- Embouteilleur : Demerara Distillers Limited
- Cuvée : El Dorado 12 ans
- Contenance : Bouteille 70cl
- Degrés : 40%
- Accords mets-vin : Apéritif, Digestif, Dessert
- Potentiel de garde : Infini
DÉGUSTATION
Intense couleur ambre dorée. Très bien équilibré, il dévoile des notes de fruits tropicaux, fruits secs, d’abricots mûrs à point, d’amande, de raisin, d'épices, de miel et de sucre brun. En bouche il est riche et marqué par un boisé subtil, des fruits et des épices. La finale est ronde douce et longue.
Spécificités
Appellation
Rhum
Elevage
Vieilli 12 ans minimum en fûts de bourbon
Vinification
Alambic traditionnel simple en bois
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