POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Râbles de lapin farcis aux lardons et aux champignons, palet de pommes de terre
315,00 €
9 en stock
Plus que 9 !Le mot de notre sommelier
Une magnifique expression de la pureté de ce terroir d'Echezeaux. Nous avons adoré la précision de ce nectar.
DESCRIPTION
Echezeaux Grand Cru 2019, Domaine Mongeard-Mugneret
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Echezeaux Grand Cru
- Domaine : Mongeard-Mugneret
- Millésime : 2019
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge souple, racé et élégant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Gibier, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
Le nez offre une palette intense de framboise et de cassis intense ainsi que des notes douces d’épices. La bouche est harmonieuse et puissante. Les saveurs du nez se reflètent avec des tanins d'une grande finesse.
Spécificités
Appellation
Echezeaux Grand Cru
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Calcaire dur avec forte teneur en argile
Elevage
60 à 80 % fûts de chêne neufs
Vinification
Egrappage en fonction de la qualité du millésime
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