DOP Jumilla « El Tesoro » 2017 – 75cl
Bodegas Juan Gil
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POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
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SERVICE
15/16° C
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ACCORDS METS & VINS
Travers de porc aux piments d'espelette
8,00 €
32 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Cette cuvée est principalement issue de Monastrell (Mouvèdre) planté à environ 500 m d'altitude. Permettant de proposer un vin à la fois puissant mais également digeste. Un canon pour les grillades par excellence !!
DESCRIPTION
DOP Jumilla « El Tesoro » 2017, Bodegas Juan Gil
- Pays : Espagne
- Appellation : DOP Jumilla
- Domaine : Bodegas Juan Gil
- Cuvée : El Tesoro
- Millésime : 2017
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge corsé, fruité et épicé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Monastrell, Grenache
- Température de service : Vin à servir à 15/16° C
- Potentiel de garde : 5 à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, viande blanche et fromage
DÉGUSTATION
Des arômes mûrs de prunes, de mûres et de cerise aux nuances chocolatée. Riche et épicé en bouche avec des fruits noirs. Un bel équilibre entre acidité et des tanins soyeux.
Spécificités
Appellation
DOP Jumilla
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
85 % Monastrell, 15 % Grenache Noir
Sol
Argilo-Calcaire
Elevage
Elevage en cuve
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