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Côte-Rôtie « Champin le Seigneur » 2018 – 75cl

Domaine Gerin

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16° C

ACCORDS METS & VINS

Magret de Canard, médaillon de Veau

44,90 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Champin le Seigneur est la cuvée d’entrée de gamme des Côte-Rôtie du domaine Gerin, mais il n’en reste pas moins un grand vin à l’équilibre parfait et l’aromatique gourmande ! Faites-vous plaisir sur un joli magret de canard, carafez le vin et servez-le un peu frais.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Champin le Seigneur » 2018, Domaine Gerin
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Jean-Michel Gerin
  • Cuvée : Champin le Seigneur
  • Millésime : 2018
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah, Viognier
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille

 

DÉGUSTATION

La robe du vin est pourpre en son cœur et rubis éclatant sur ses bords. Le Nez est délicat, harmonieux dévoilant des arômes de fraises mûres, de fleurs rouges, de poivre rouge, d’olives noires et de baies sauvages. En bouche le vin est concentré, équilibré par une très belle acidité et des tanins soyeux. La finale est de bonne longueur, sur des notes de réglisse et de bois précieux.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

95% Syrah 5% Viognier

Sol

11 parcelles sur Côte Rôtie. Exposition Sud-Est

Elevage

30% Fûts neufs 70% Fûts de 1 ou 2 vins pendant 22 mois

Notations

R. Parker 90-93/100

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