Crozes-Hermitage Blanc 2022 – 75cl
Domaine des Martinelles
POTENTIEL DE GARDE
2 à 4 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Terrine de poisson à l'oseille
16,15 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Une appellation que l'on déguste peu en blanc. Quel plaisir ! Un Crozes à la fois gourmand, digeste et croquant, il rafraîchira vos soirées d'été.
DESCRIPTION
Crozes-Hermitage 2022, Domaine des Martinelles
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Domaine : Domaine des Martinelles
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Marsanne – Roussanne
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, souple et fruité
- Potentiel de garde : 2 à 4 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Apéritif, Charcuterie, Poisson, Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe jaune clair. Le nez s'exprime sur des arômes fruitée intense, marqué par des notes de pêche blanche. La bouche est tendre avec une belle harmonie entre vivacité et fraîcheur.
Spécificités
Appellation
Crozes-Hermitage
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
Marsanne - Roussanne
Sol
Constitués de loess et d'argile blanche, le kaolin
Elevage
Sur lies fines en demi-muids sur une durée de 6 à 12 mois
Vinification
Pressurage vendange entière à l'aide d'un pressoir pneumatique (système à membrane). Débourbage (clarification des jus) en cuve avec action du froid. Fermentation des jus en demi-muids (fûts de chêne de 550 l) avec maîtrise des températures entre 17°C et 20°C
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