POTENTIEL DE GARDE
2 à 5 ans

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Jambon grillé et haricots tarbais
18,50 €
60 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Une magnifique entrée en matière. Un superbe rapport qualité/prix qui vous régalera avec sa complexité et son approche juteuse.
DESCRIPTION
Côtes du Rhône « Vieilles Vignes », Domaine Chambeyron 2023
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône
- Domaine : Chambeyron
- Cuvée : Vieilles Vignes
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 2 à 5 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge rubis. Le nez se développe avec des arômes de fraise, de mûre, de réglisse et de violette. La bouche est à la fois juteuse et pleine de gourmandise grâce à des saveurs fruitées intenses et une fine acidité.
Spécificités
Appellation
Côtes du Rhône
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Syrah
Elevage
10 à 12 mois en fûts de chêne français
Vinification
Macération de 15 jours avec maîtrise des températures. Pigeages et remontages réguliers
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