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Côtes du Rhône « Terre d’Aigles » 2021 – 75cl

Côtes du Rhône, Marcel Richaud
bio, biodynamie, vin nature

POTENTIEL DE GARDE

2 à 3 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Viandes grillées, de la charcuterie ou des plats épicés

12,95 

25 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Magnifique travail de Marcel Richaud et de sa fille Claire, qui proposent un vin juteux, soulignée par une finale poivrée. Un Côtes du Rhône plein de gourmandise.

DESCRIPTION

Côtes du Rhône « Terre d’Aigles » 2021, Marcel Richaud
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : Marcel Richaud
  • Millésime : 2021
  • Cuvée : Terre d’Aigles
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biologique et nature
  • Arômes / Profil : Vin Rouge gourmand, tannique et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Potentiel de garde : 2 à 3 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une jolie robe grenat aux reflets violets. Le nez comme la bouche est une explosion d’arômes de fruits rouges bien mûrs et d’épices. Les tanins sont soyeux et fins.

Spécificités

Appellation

Côtes du Rhône

Conduite du vignoble

Biologique et nature

Assemblage

70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

Sol

Composé de sable, de limon et d’Argile lourdes riches et fertiles

Elevage

Élevage en cuve béton durant 8 mois

Vinification

Cuvaison courte de 8 à 12 jours en cuve béton pour extraire un maximum de fruit et de croquant

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