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Côtes du Jura « Les Chonchons » 2020 – 75cl

Jura, Domaine Ganevat
bio, biodynamie, vin nature

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

16° C

ACCORDS METS & VINS

Rable de lapin à la moutarde

57,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

“Les Chonchons” provient de vieilles vignes plantées sur un terroir de marnes grises du Lias et de marnes du trias. Un pinot noir tout en pureté avec une intensité incroyable.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Côtes du Jura « Les Chonchons » 2020, Domaine Ganevat
  • Régions : Jura
  • Appellation : Côtes du Jura
  • Domaine : Domaine Ganevat
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Viticulture : Biodynamie, vin nature
  • Cépages : Pinot Noir
  • Arômes / Profil : Vin rouge léger, fruité et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16° C
  • Potentiel de garde : 3 à 5 ans
  • Accords mets-vin : Viande blanche, Barbecue, Viande rouge, Fromage

 

DÉGUSTATION

Un nez de fruit rouge très prononcé, très florale et des épices intenses. La bouche est généreuse, dotée d'une belle énergie vivifiante. Un magnifique équilibre.

Spécificités

Appellation

Côtes de Jura

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100 % Pinot Noir

Sol

Marnes grises du Lias et de marnes du trias

Vinification

Sans aucun intrant

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
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et panachables

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