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Côte-Rôtie « Mon Village » 2022 – 75cl

Stéphane Ogier

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de canette, butternut rôti, noisettes et sauce miel-balsamique

64,00 

60 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Un assemblage de différents lieux-dits de la Côte Brune et Côte Blonde. Je prends toujours un plaisir à ouvrir une bouteille de cette cuvée. Toujours en équilibre entre puissance et finesse. Difficile de résister.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Mon Village » 2022, Stéphane Ogier

 

  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Stéphane Ogier
  • Cuvée : Mon Village
  • Millésime : 2022
  • Viticulture : Raisonnée
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge puissant, boisé et épicé
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

La robe est rubis-pourpre. Au nez, le vin s'exprime avec un bouquet de petits fruits rouges et noirs ainsi que des notes de violette, de menthe et d'olive noire. En bouche le vin est à la fois riche et juteux avec une belle expression de fruits mûrs. La texture est élégante et soyeuse.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Syrah

Sol

Granit et micaschiste, Assemblage de plusieurs lieux-dits situés en côte brune et blonde

Elevage

18 mois en barriques sans bois neuf

Notations

R. Parker 92/100 J. Robinson 17/20 J. Suckling 93/100

Vinification

20% vendange entière, macération à froid en cuve inox thermorégulée, levures indigènes

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