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Côte-Rôtie « Maison Rouge » 2020 – 75cl

Domaine Georges Vernay
bio

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Epaule d'agneau confite

131,00 

11 en stock

Plus que 11 !

Le mot de notre sommelier

Le lieu-dit Maison Rouge est situé au sud de l'appellation sur un sol granitique. C'est sans aucun doute la cuvée emblématique du domaine. Une magnifique complexité pour cette Syrah qui lui promet un joli potentiel de garde.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Maison Rouge » 2020, Domaine George Vernay
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : George Vernay
  • Cuvée : Maison rouge
  • Millésime : 2020
  • Viticulture : Biologique
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille

 

DÉGUSTATION

Robe pourpre noir, le nez exprime des arômes de fruits noirs et d'épices orientales. La bouche est soyeuse aux tannins affirmés, nous emmenant sur des notes de réglisse et de poivre blanc.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Syrah

Sol

Sol granitique bien exposé au sud-est

Elevage

24 mois en barriques dont 30% de fûts neufs

Notations

J. Suckling 96/100

Vinification

Vendanges manuelles partiellement éraflées. Fermentation alcoolique en cuves bois et barriques ouvertes. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines

100% des vins en stock

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