Côte-Rôtie « L’Angeline » 2023 – 75cl

Domaine Chambeyron

2021 2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Effiloché d'agneau aux épices Cajun

59,00 €

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Le mot de notre sommelier

Je trouve que le nom Angeline correspond parfaitement à cette cuvée. C'est pour moi la plus féminine de toutes ces Côte-Rotie. Un petit carafage de 30 min sera nécessaire pour son ouverture.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « L’Angeline », Domaine Chambeyron 2023

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : Chambeyron
Cuvée : L’Angeline
Millésime : 2023
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur rouge profond. Un nez qui s'ouvre avec des parfums subtils de petits fruits rouges, de cerises noires, de violette et de réglisse. La bouche est d'une belle finesse avec une fine acidité minérale qui donne un beau relief au vin. Les tanins sont souples avec une finale délicate.