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Côte-Rôtie « Lancement » 2010 – 75cl

Stéphane Ogier

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Magret de canard rôti à la crème de cassis et trompettes de la mort

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Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Pour moi, "Lancement" 2010 est sûrement l'une des plus belles réussites du domaine, sur cette cuvée. Quelle classe pour cette Syrah !

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Lancement » 2010, Stéphane Ogier
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Stéphane Ogier
  • Cuvée : Lancement
  • Viticulture : Raisonnée
  • Millésime : 2010
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge puissant, boisé et épicé
  • Potentiel de garde : 10 à 12 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

La robe est rouge rubis au reflet grenat. Le nez développe avec complexité des arômes de cerise noire, de fleurs séchées et d'épices douces. La bouche est intense avec une attaque tout en souplesse. Les tannins sont fins apportant une structure veloutée. La finale est longue et légèrement sapide.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Syrah

Sol

Granitique blond

Elevage

18 mois en fûts de plusieurs vins

Notations

R. Parker 99/100

Vinification

Traditionnelle en vendanges égrappées, macération pré-fermentaire puis fermentation avec levures indigènes en cuves thermo-régulées

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