Côte-Rôtie « Bassenon » 2023 – 75cl

Clos de la Bonnette

2021 2023

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Efilloché d'agneau, gratin dauphinois et jus aux herbes de Provence

78,00 €

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Le mot de notre sommelier

C'est toujours un régal d'ouvrir une bouteille de ce bijou. Une Syrah de haute voltige qui aura besoin de quelques années en bouteille pour développer tout son potentiel.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Bassenon » 2023, Domaine Clos de la Bonnette

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : Clos de la Bonnette
Cuvée : Bassenon
Millésime : 2023
Couleur : Vin Rouge
Viticulture : Bio
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe pourpre. Ce vin nous offre un bouquet aux arômes de fruits rouges, de mûres, d'eucalyptus et de nuances poivrées. En bouche, il se révèle avec une matière généreuse et veloutée avec des tanins d'une grande finesse. Une trame fruitée et minérale, nous donne une finale longue et vibrante.