POTENTIEL DE GARDE
10 ans et +
SERVICE
10/12 °C
ACCORDS METS & VINS
Dos de Bar, croûte à la noisette et fenouil braisé
149,00 €
4 en stock
Plus que 4 !Le mot de notre sommelier
C'est un vin blanc ultra-confidentiel de Cos d'Estournel. Ce millésime 2021 est l'un des plus accomplis de son histoire. Magnifique !
DESCRIPTION
Cos D’Estournel Blanc 2021
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux Blanc
- Château : Cos D’Estournel
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Raisonnée
- Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Potentiel de garde : 10 ans et +
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez exhale de magnifiques arômes de pêche blanche, de rose, de bergamote ainsi que de citron et des nuances de pierre à fusil. La bouche est élégante avec sa structure et sa finesse. Une colonne de vivacité est présente tout en s'équilibrant avec une richesse incroyable.
Spécificités
Appellation
Bordeaux blanc
Conduite du vignoble
Raisonée
Assemblage
71% Sauvignon blanc, 29% Sémillon
Notations
R. Parker 93/100 J. Robinson 16,5/20 W. Spectator 90/100 J. Suckling 97/100
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