POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Tartelette d'écrevisses et sauce Nantua
615,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Avec ce millésime frais, Bonneau du Martray nous délivre un Grand Cru qui saura garder sa fraîcheur dans les années à venir. Magnifique !
DESCRIPTION
Corton-Charlemagne 2013, Bonneau du Martray
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Corton-Charlemagne Grand Cru
- Domaine : Bonneau du Martray
- Millésime : 2013
- Couleur : Vin blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc Sec, puissant, ample et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Foie gras, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon
DÉGUSTATION
Une robe jaune dorée aux reflets ambrés. Le bouquet de ce vin s'exprime avec des notes de miel, de beurre, de cannelle, d'ananas, de pierres chaudes et de truffes. La bouche est riche et concentrée avec une vivacité encore énergique. La finale est gourmande et légèrement saline.
Spécificités
Appellation
Corton Charlemagne Grand Cru
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100% Chardonnay
Elevage
1 an en fûts et une année supplémentaire en cuve inoxydable sur lies fines
Notations
R. Parker 92+/100
Vinification
Fermentation alcoolique en fût de chêne
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