Corton-Charlemagne Bonneau du Martray 2010

Corton-Charlemagne Grand Cru 2010 – 75cl

Domaine Bonneau du Martray

2004 Magnum 2010 2013 2015

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau laqué, pomme de terre soufflée et jus réduit

590,00 €

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Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Bonneau du Martray est un domaine iconique sur la montagne de Corton. Un millésime 2010 complexe et racé qui saura vous surprendre.

DESCRIPTION

Corton-Charlemagne 2010, Bonneau du Martray

Régions : Bourgogne
Appellation : Corton-Charlemagne Grand Cru
Domaine : Bonneau du Martray
Millésime : 2010
Couleur : Vin blanc
Viticulture : Biologique
Arômes / Profil : Vin blanc Sec, puissant, ample et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Foie gras, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon

DÉGUSTATION

Une belle couleur jaune dorée. Le nez exprime des notes de beurre, de noisette, de miel et de zeste d'agrume. La bouche est ample et onctueuse avec des saveurs de fruits à chair jaune. L'ensemble est porté par une fine minéralité, apportant une très belle profondeur à ce vin.