Logo infinities wines noir petit
logo infinities wines

Frais de ports gratuits dès 400€ d'achats en France !

Mon compte

Corton-Charlemagne Grand Cru 2001 – 75cl

Domaine Bonneau du Martray

POTENTIEL DE GARDE

10 à 20 ans

SERVICE

12° C

ACCORDS METS & VINS

Oie farcie rôtie

325,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un Corton Charlemagne Grand Cru 2001 en pleine évolution ! Il a eu le temps de parfaire tous ces arômes avec les années. Un concentré de finesse à déguster sans plus attendre !

DESCRIPTION

Corton-Charlemagne Bonneau du Martray 2001

Histoire

Sous l’ordre de Charlemagne, des vignes furent plantées sur la colline de Corton. Il en fit don en 775 à l’Abbaye de Saulieu jugeant que les moines bénédictins seraient davantage aptes à maîtriser la culture et l’élaboration des vins du royaume. Durant les siècles suivants, les vignes connurent de nombreux changements de propriétaires. En 1969, Jean le Bault, Comte de la Morinière, reçoit le domaine en héritage de son oncle, René Bonneau du Martray. D’abord repris en 1994 par Jean-Charles de la Morinière, c’est l’américain Stanley Kroenke qui rachète de domaine en 2017. Il est également le propriétaire du domaine Streaming Eagle en Californie mais également du club de football londonien d’Arsenal.

Vignoble millénaire, ce domaine de 11 hectares d’un seul tenant se situe à la limite entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Une perte de terrain due à l’érosion naturelle de la colline de Corton fut aggravée par l’Homme. L’utilisation du désherbage chimique mais également de produits phytosanitaires en sont la cause. Pour ces raisons, le domaine est aujourd’hui chargé d’une mission, remettre le vivant et le terroir au coeur de son art viticole. Cette précision a pu être atteinte grâce à un travail des sols et une viticulture en biodynamie depuis 2004. Le domaine récompensé de ses efforts, obtient le label Demeter en 2013. Il en ressort, un résultat évident où l’ADN du terroir se retrouve dans les vins. On y trouve des vins plus structurés, d’une plus grande complexité aromatique et de finesse.

Un terroir d’exception

Ce seul Grand Cru de la région orienté vers l’ouest au travers de 3 microclimats se compose également d’une richesse de type de sol. On en dénombre pas moins de 9 types, où fausses argiles, limons, fausses marnes, banc de roche calcaire s’entremêlent. Situées à 300 mètres d’altitude, les vignes baignées de lumière et de chaleur, jouissent d’un emplacement idéal. Ces qualités garantissent un état sanitaire idéal du vignoble. Enfin, la présence du Bois de Corton assure un bon drainage des sols mais contribue également à l’apport d’une riche biodiversité.

Le Domaine Bonneau du Martray produit deux vins d’exception : le Corton Grand Cru en rouge et le Corton-Charlemagne Grand Cru en blanc.

 Corton-Charlemagne Bonneau du Martray 2001

DÉGUSTATION

Robe or aux reflets paille. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes et de pêche évoluant vers un bouquet tertiaire épicé et torréfié. La bouche est persistante et ample, d'abord sur le fruit, puis de chèvrefeuille, de noisette et de cannelle.

Spécificités

Appellation

Corton Charlemagne Grand Cru

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100% Chardonnay

Elevage

1 an en fûts et une année supplémentaire en cuve inoxydable sur lies fines

Notations

R. Parker 91/100, W. Spectator 90/100

Vinification

Fermentation alcoolique en fût de chêne

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

60
    60
    Votre panier
    Petrus 1989
    Petrus 1989 - 75cl
    1 X 4290,00  = 4290,00 
    Réserve de la Comtesse 2019
    Réserve de la Comtesse 2019 - 75cl
    1 X 54,00  = 54,00 
    Cairanne « L'Ebrescade » 2020
    Cairanne « L'Ebrescade » 2020 - 75cl
    1 X 29,50  = 29,50 
    Château Cheval Blanc 2018 - 75 cl
    Château Cheval Blanc 2018 - 75cl
    3 X 795,00  = 2385,00 
    Montrachet Grand Cru 2005
    Montrachet Grand Cru 2005 - 75cl
    1 X 1140,00  = 1140,00 
    Magnum Château Chasse-Spleen 2019
    Magnum Château Chasse-Spleen 2019 - 150cl
    1 X 74,00  = 74,00 
    Chablis 2020 - Moreau-Naudet
    Chablis 2020 - 75cl
    1 X 28,90  = 28,90 
    Château Margaux 2006
    Château Margaux 2006 - 75cl
    1 X 635,00  = 635,00 
    Château Margaux 2018
    Château Margaux 2018 - 75cl
    1 X 750,00  = 750,00 
    Château Branaire-Ducru
    Château Branaire-Ducru 2000 - 75cl
    1 X 119,00  = 119,00 
    Château Beau-Séjour Bécot
    Château Beau-Séjour Bécot 1998 - 75cl
    1 X 115,00  = 115,00 
    Château La Lagune 2009
    Château La Lagune 2009 - 75cl
    1 X 95,00  = 95,00 
    Mercurey « Les Caudroyes » 2019 Domaine Mia
    Mercurey « Les Caudroyes » 2019 - 75cl
    1 X 35,00  = 35,00 
    Magnum Château Giscours 1998
    Magnum Château Giscours 1998 - 150cl
    2 X 219,00  = 438,00 
    Meursault « Clos du Cromin » 2017
    Meursault « Clos du Cromin » 2017 - 75cl
    1 X 93,00  = 93,00 
    Angélus 1989
    Château Angélus 1989 - 75cl
    1 X 595,00  = 595,00 
    Château Montrose 2003
    Château Montrose 2003 - 75cl
    1 X 289,00  = 289,00 
    Château Cos d'Estournel 1990
    Château Cos d'Estournel 1990 - 75cl
    1 X 288,00  = 288,00 
    Château Margaux 1999
    Château Margaux 1999 - 75cl
    1 X 615,00  = 615,00 
    Château Angélus 2019
    Château Angélus 2019 - 75cl
    2 X 420,00  = 840,00 
    Angélus 2009
    Château Angélus 2009 - 75cl
    1 X 535,00  = 535,00 
    Château Ausone 1956
    Château Ausone 1956 - 75cl
    1 X 460,00  = 460,00 
    Château Lafite Rothschild 2000
    Château Lafite Rothschild 2000 - 75cl
    1 X 1990,00  = 1990,00 
    Corton-Charlemagne 2018
    Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 - 75cl
    1 X 153,00  = 153,00 
    Champagne Deutz Brut Millésimé 2013
    Deutz Brut Millésimé 2013 - 75cl
    2 X 59,90  = 119,80 
    Magnum Champagne Rosé Bollinger
    Magnum Bollinger Rosé - 75cl
    1 X 165,00  = 165,00 
    Château Lafite Rothschild 2017
    Château Lafite Rothschild 2017 - 75cl
    1 X 750,00  = 750,00 
    Château d’Issan 2006
    Château d’Issan 2006 - 75cl
    1 X 108,00  = 108,00 
    Château Caronne Sainte Gemme 1997
    Château Caronne Sainte Gemme 1997 - 75cl
    1 X 32,00  = 32,00 
    Château d’Issan 2018
    Château d’Issan 2018 - 75cl
    1 X 72,00  = 72,00 
    Château Brane-Cantenac 2000
    Château Brane-Cantenac 2000 - 75cl
    1 X 155,00  = 155,00 
    Vouvray « Empreinte » 2021
    Vouvray « Empreinte » 2021 – 75cl
    1 X 11,50  = 11,50 
    Château Lynch-Bages
    Château Lynch-Bages 1989 - 75cl
    1 X 396,00  = 396,00 
    Château La Tour Carnet 2004
    Château La Tour Carnet 2004 - 75cl
    1 X 59,00  = 59,00 
    Negroni - The Fetichist
    The Fetichist - Negroni - 70cl
    1 X 36,90  = 36,90 
    Cornas, Domaine du Tunnel 2020
    Cornas 2020 - 75cl
    1 X 49,95  = 49,95 
    Françoise Bedel Entre Ciel & Terre Vendange 2017
    Entre Ciel & Terre Vendange 2017 - 75cl
    1 X 59,90  = 59,90 
    Côte-Rôtie Maison Rouge Vernay
    Côte-Rôtie « Maison Rouge » 2018 - 75cl
    1 X 135,00  = 135,00 
    Château Pavie 2017
    Château Pavie 2017 - 75cl
    1 X 355,00  = 355,00 
    Carruades de Lafite
    Carruades de Lafite Rothschild 2015 - 75cl
    1 X 440,00  = 440,00 
    Montrachet Grand Cru 2003
    Montrachet Grand Cru 2003 - 75cl
    1 X 810,00  = 810,00 
    Magnum Louis Roederer Vintage 2013
    Magnum Louis Roederer Vintage 2013 - 150cl
    1 X 159,00  = 159,00 
    Château Lagrange 2010
    Château Lagrange 2010 - 75cl
    1 X 87,90  = 87,90 
    Château Pape Clément
    Château Pape Clément 2014 - 75cl
    2 X 106,00  = 212,00 
    Champagne Deutz Brut Classic
    Deutz Brut Classic - 75cl
    1 X 43,00  = 43,00 
    Château Léoville Poyferré
    Château Léoville Poyferré 1982 - 75cl
    1 X 390,00  = 390,00 
    Château Smith Haut Lafitte 2020
    Château Smith Haut Lafitte 2020 - 75cl
    1 X 179,00  = 179,00 
    Château Montrose 2000
    Château Montrose 2000 Abîmé - 75cl
    1 X 214,00  = 214,00 
    Montrachet Grand Cru 2013
    Montrachet Grand Cru 2013 - 75cl
    1 X 780,00  = 780,00