Condrieu « Les Terrasses de l’Empire » 2022 – 75cl
Domaine Georges Vernay
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
10/13° C
ACCORDS METS & VINS
Foie gras, tarte abricot
68,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Les Terrasses de l'Empire est l'archétype du vin de fruit. Un Condrieu harmonieux, élégant et frais qui se déguste dans sa jeunesse aussi bien à l'apéritif, pendant un repas ou pour le dessert !
DESCRIPTION
Condrieu « Les Terrasses de l’Empire » 2022, Domaine George Vernay
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Condrieu
- Domaine : George Vernay
- Cuvée : Les Terrasses de l’Empire
- Millésime : 2022
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec très aromatique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Viognier
- Température de service : Vin à servir à 10/13° C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Charcuterie, Foie gras, Poisson, Fromage, Volaille
DÉGUSTATION
Robe dorée. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité de pêche blanche, d'agrumes confits et d'orange amère. La bouche est riche et ronde mais reste fraîche et minérale sur une finale d'amande fraîche.
Spécificités
Appellation
Condrieu
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100% Viognier
Sol
Granite à biotite
Elevage
En cuves bois sur lies fines et en barriques pendant 8 mois
Vinification
Vendanges manuelles. Pressurage direct en grappes entières. Fermentation alcoolique après débourbage en barriques et cuves bois thermorégulées
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