POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Terrine de foie gras et abricots secs
110,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un très grand Condrieu. Une dégustation d’une grande rareté. Quantité très limitée, ne passez pas à côté.
DESCRIPTION
Condrieu 2020, Mathilde et Yves Gangloff
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Condrieu
- Domaine : Mathilde et Yves Gangloff
- Millésime : 2020
- Viticulture : Ecologique
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, aromatique et puissant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Viognier
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Cuisine du monde, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Un nez exquis, aux saveurs d’abricot, de miel, de fleurs blanches. En bouche l'attaque est puissante et onctueuse. Très belle verticalité avec une légère acidité et une touche finale d’amande grillée.
Spécificités
Appellation
Condrieu
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100% Viognier
Sol
Terrasse granitique
Elevage
La fermentation et l'élevage sont réalisés en barriques (entre 20% et 40 % de fûts neufs)
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