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Richard Hennessy – 70cl

Hennessy, Cognac

POTENTIEL DE GARDE

Infini

SERVICE

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Highball ou sec

4790,00 

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Le mot de notre sommelier

Une cuvée hommage au fondateur de l'emblématique Maison Hennessy, Richard, dans un sublime flacon artisanal en cristal, soufflé bouche et numéroté de la prestigieuse maison Baccarat. On y trouve un assemblage d'eaux-de-vie extrêmement rares, âgées de 40 ans minimum, dont certaines sont issues de cépages disparus depuis la crise du phylloxéra en 1870. Un cognac à l'architecture parfaite et à la puissance monumentale. Un Cognac d'amateur donc.

DESCRIPTION

Cognac Richard Hennessy

La Maison Hennessy a été fondée en 1765 par Richard Hennessy, et est devenue une référence dans l’art de l’excellence. Officier irlandais dans l’armée de Louis XV, il identifie le potentiel commercial des eaux-de-vie de Cognac à l’international. Il monte alors sa maison de négoce et fonde une dynastie de 8 générations. Depuis, la Maison Hennessy acquiert une réputation de cognac d’exception.

 

Avec les années, elle invente des appellations adoptées par l’ensemble des marques de cognac. A savoir, Very superior Old pale (VSOP), Extra old (Cognac Hennessy X.O). Derrière ses portes bien gardées, le Comité de Dégustation crée les assemblages uniques de ses cognacs grâce à son héritage. En effet elle possède l’une des plus importantes réserve d’eaux-de-vie au monde. Pour garantir l’excellence et la variété des saveurs, seuls les eaux-de-vie de quatre Grands Crus de l’AOC Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies et Fins Bois sont sélectionnés pour composer de grands cognacs. Chez Hennessy, le cognac est élevé avec bienveillance, exigence et affection. Oui car le Cognac ne se fabrique pas, il s’élève…

 

Le savoir-faire de la maison, depuis 250 ans transmis de génération en génération, repose sur trois piliers. La sélection des spiritueux, le vieillissement et l’assemblage. Cette maison s’impose de par son histoire, comme le leader mondial du cognac. Elle représente une illustration de l’art de vivre à la française. C’est pour ces raisons que la Maison Hennessy continue d’élaborer des cognacs au style unique exprimant chacun des caractères singuliers.

 

Par ailleurs, depuis sa création Henessy a su protéger et entretenir son patrimoine exceptionnel basé sur la découverte et la culture du meilleur que la nature et l’homme ont à offrir. C’est ainsi que Henessy produit des cognacs , toujours à la recherche d’innovation avec une indéfectible engagement pour la création, la transmission et un savoir-faire unique reconnu comme le plus prestigieux au monde.

Cognac Richard Hennessy

DÉGUSTATION

La robe est ambrée et brillante. Le nez est délicat aux notes fleuries, d'épices douces, de noix de muscade et de fenouil. La bouche est explosive. Elle présente des notes d'épices, de cuir et de fruits confits. La finale est longue en saveurs.

Spécificités

Appellation

Cognac

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    Pommard « Les Vignots » 2015
    Pommard « Les Vignots » 2015 - 75cl
    1 X 59,00  = 59,00 
    Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 Joseph Drouhin
    Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 - 75cl
    1 X 219,00  = 219,00 
    Côte-Rôtie « La Mordorée » 1990 Michel Chapoutier
    Côte-Rôtie « La Mordorée » 1990 - 75cl
    1 X 390,00  = 390,00 
    Magnum Château Potensac 2019
    Magnum Château Potensac 2019 - 150cl
    2 X 69,00  = 138,00 
    Very Sherried 24 ans Whisky Michel Couvreur
    Very Sherried 24 ans Whisky - 50cl
    1 X 395,00  = 395,00 
    Volnay « Vieilles Vignes » 2015
    Volnay « Vieilles Vignes » 2015 - 75cl
    2 X 44,90  = 89,80 
    Meursault « Clos du Cromin » 2015
    Meursault « Clos du Cromin » 2015 - 75cl
    2 X 98,00  = 196,00 
    Chablis 2020 - Moreau-Naudet
    Chablis 2020 - 75cl
    1 X 28,90  = 28,90 
    Château Léoville Las Cases
    Château Léoville Las Cases 2005 - 75cl
    2 X 340,00  = 680,00 
    Vodka Belvedere Pure
    Belvedere Pure - 70cl
    1 X 40,90  = 40,90 
    Clos de Vougeot Grand Cru 2019
    Clos de Vougeot Grand Cru 2019 - 75cl
    1 X 129,00  = 129,00 
    Nuits-Saint-Georges 2020 Domaine Dubois & Fils
    Nuits-Saint-Georges 2020 - 75cl
    1 X 39,00  = 39,00 
    Gevrey-Chambertin 2020 Sylvie Esmonin
    Gevrey-Chambertin 2020 - 75cl
    1 X 77,00  = 77,00 
    Château Cheval Blanc
    Château Cheval Blanc 2007 - 75cl
    1 X 545,00  = 545,00 
    Château Lagrange 2018
    Château Lagrange 2018 - 75cl
    1 X 55,90  = 55,90 
    Chablis 1er Cru « Vaillons » 2020
    Chablis 1er Cru « Vaillons » 2020 - 75cl
    1 X 45,90  = 45,90 
    Sidre Tendre Brut Eric Bordelet
    Sidre Tendre – 75cl
    1 X 9,95  = 9,95 
    Bandol Blanc 2022 Domaine Tempier
    Bandol Blanc 2022 – 75cl
    2 X 30,90  = 61,80 
    Hermitage Paul Jaboulet La Chapelle
    Hermitage « La Chapelle » 1989 - 75cl
    2 X 500,00  = 1000,00 
    Chablis « Vieilles Vignes » 2012
    Chablis « Vieilles Vignes » 2012 - 75cl
    1 X 23,00  = 23,00 
    Château Sociando-Mallet 2018
    Château Sociando-Mallet 2018 - 75cl
    1 X 36,90  = 36,90 
    Château Lafite Rothschild 2018
    Château Lafite Rothschild 2018 - 75cl
    2 X 860,00  = 1720,00 
    Château Mouton Rothschild 2002
    Château Mouton Rothschild 2002 - 75cl
    1 X 540,00  = 540,00 
    Château Caronne Sainte Gemme 1997
    Château Caronne Sainte Gemme 1997 - 75cl
    2 X 32,00  = 64,00 
    Château Gombaude-Guillot 2007
    Château Gombaude-Guillot 2007 - 75 cl
    2 X 59,90  = 119,80 
    Château Mouton Rothschild 1986
    Château Mouton Rothschild 1986 - 75cl
    2 X 990,00  = 1980,00 
    Montrachet Grand Cru 2013
    Montrachet Grand Cru 2013 - 75cl
    1 X 780,00  = 780,00 
    Grands-Echezeaux 2017 Domaine Thénard
    Grands-Echezeaux Grand Cru 2017 - 75cl
    1 X 205,00  = 205,00 
    Montrachet Grand Cru 2017
    Montrachet Grand Cru 2017 - 75cl
    2 X 710,00  = 1420,00 
    Champagne Deutz Brut Millésimé 2013
    Deutz Brut Millésimé 2013 - 75cl
    1 X 59,90  = 59,90 
    Château Palmer
    Château Palmer 2008 - 75cl
    1 X 315,00  = 315,00 
    Clos René 2019 Pomerol
    Clos René 2019 - 75cl
    1 X 33,90  = 33,90 
    Meursault « Vieilles Vigne » 2021 Buisson-Charles
    Meursault « Vieilles Vigne » 2021 - 75cl
    1 X 74,00  = 74,00 
    Magnum Château Mouton Rothschild 1986
    Magnum Château Mouton Rothschild 1986 - 150cl
    1 X 2304,00  = 2304,00 
    Pommard 1er Cru 2010
    Pommard 1er Cru 2010 - 75cl
    1 X 885,00  = 885,00 
    Dom Pérignon Rosé 2005 - Champagne
    Dom Pérignon Rosé 2005 - 75cl
    1 X 555,00  = 555,00 
    Château Grand-Puy Lacoste
    Château Grand-Puy Lacoste 1998 - 75 cl
    2 X 132,00  = 264,00 
    Montrachet Grand Cru 2005
    Montrachet Grand Cru 2005 - 75cl
    2 X 1140,00  = 2280,00 
    Santenay « Bievaux » Justin Girardin 2020
    Santenay « Bievaux » 2020 - 75cl
    1 X 23,90  = 23,90 
    Cognac Hennessy X.O 
    Hennessy X.O - 70cl
    1 X 205,00  = 205,00