Chevalier-Montrachet Grand Cru 2008 – 75cl
Côte de Beaune, Domaine Pierre André
POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Médaillon de homard piqué au chorizo, caviar d'aubergine et béarnaise
540,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Ce Chevalier-Montrachet 2008 arrive à une très belle maturité en bouteille. Un vin sublime, qui met en valeur la singularité de ce grand terroir de Bourgogne. N'hésitez plus !
DESCRIPTION
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2008, Domaine Pierre André
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chevalier-Montrachet Grand Cru
- Domaine : Domaine Pierre André
- Millésime : 2008
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, très aromatique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
Une couleur jaune dorée. Le nez dévoile des arômes d'agrumes confits, de fruits à chair jaune, de fumé et de beurre fondu. La bouche développe une texture gourmande et puissante. Une matière dotée d'une minéralité affirmée donnant un magnifique équilibre. La finale est très longue avec des nuances de cumin.
Spécificités
Appellation
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Assemblage
100 % Chardonnay
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