Château Smith Haut Lafitte 2019 – 75cl

Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan

2019 2020

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de pigeon, pomme darphin

116,90 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un Château Smith Haut Laffite 2019 tout en élégance mais qui n'enlève en rien sa puissance. On retrouve ainsi un vin concentré avec une belle fraîcheur et une remarquable tension. On aime cette gourmandise pleine de fruits ainsi que la fraîcheur qui équilibre l'ensemble.

DESCRIPTION

Château Smith Haut Lafitte 2019

Régions : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Château : Smith Haut Lafitte
Millésime : 2019
Classement : Cru Classé de Graves
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Ecologique
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est d'une couleur rouge très sombre. Le nez est charmeur avec ses arômes de cerise, de prunes de chocolat noir. La bouche est veloutée et soyeuse, pleine de fruits noirs. Les tanins sont fins et déjà bien intégrés avec une belle final.

Spécificités

Appellation

Pessac-Léognan

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Elevage

Sur lies 18 mois en barrique (60% bois neuf), élevage sur lies, 1 seul soutirage puis élevage lot par lot

Notations

R. Parker 96-98/100, J. Suckling 96-97/100, J. Robinson 17,5/20

Vinification

En baies entières en petite cuve bois à 28°C

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