Château Smith Haut Lafitte 2020 – 75cl

Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Cailles rôties aux raisins

179,00 €

8 en stock

Plus que 8 !

Le mot de notre sommelier

Un Château Smith Haut Laffite 2020 avec une belle harmonie entre la puissance et le côté soyeux. Un vin puissant, équilibré, avec beaucoup de matière.

DESCRIPTION

Château Smith Haut Lafitte 2020

Régions : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Château : Smith Haut Lafitte
Millésime : 2020
Classement : Cru Classé de Graves
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Ecologique
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est d'une couleur rouge très sombre. Le nez est charmeur avec ses arômes de fruits rouges et noirs frais. La bouche est très aromatique avec de grandes expressions complexes de fruits, mêlées aux épices douces, à la feuille de tabac blond, aux notes de graphite et de réglisse.

Spécificités

Appellation

Pessac-Léognan

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Elevage

18 mois en barriques (60% de barriques neuves fabriquées dans notre tonnellerie intégrée), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin

Notations

R. Parker 95+/100, J. Suckling 99-100/100, J. Robinson 17+/20

Vinification

En baies entières en petites cuves bois à 28°C, extraction très douce réalisée par des pigeages manuels

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