Magnum Château Pichon Baron 2005 – 150cl
2ème Grand Cru Classé, Pauillac
POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Agneau de Pauillac de 7h
375,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un Pichon Baron 2005 qui met parfaitement en valeur le cabernet-sauvignon ! Prêt à boire dès à présent pour un plaisir immense il pourrait tout aussi attendre encore quelques années. Son potentiel de garde est immense.
DESCRIPTION
Bordeaux, Magnum Château Pichon Baron 2005
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Pichon Baron
- Millésime : 2005
- Classement : 2nd Grand Cru Classé 1855
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : 64% Cabernet-sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez est intense avec des notes de cassis bien mûr et de violettes. La bouche est d’un équilibre phénoménal, dense et élégante à la fois. Les tanins sont déjà bien ronds ce qui n’enlève rien au potentiel de garde immense.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
64% Cabernet-sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc
Sol
Graves garonnaises
Elevage
80% barriques neuves, 20 % barriques d'un vin pendant 15 mois
Notations
R. Parker 93/100 W. Spectator 94/100 J. Robinson 17+/20
Vinification
Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées. Durée de macération : 20 à 30 jours
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