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Château Palmer 2019 – 75cl

3ème Grand cru Classé, Margaux
bio, biodynamie

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Civet de biche, gelée de framboise sauvages et truffes blanches du Piemont

324,00 

11 en stock

Plus que 11 !

Le mot de notre sommelier

Deuxième millésime certifié en Biodynamie pour Château Palmer, avec une belle réussite. Potentiel de garde énorme pour ce 2019 !

DESCRIPTION

Château Palmer 2019
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Château : Château Palmer
  • Millésime : 2019
  • Classement : 3ème Grand cru Classé
  • Viticulture : Biodynamique
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
  • Potentiel de garde : 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Viande blanche, Fromage de vache et de brebis

DÉGUSTATION

Un nez puissant et délicat, avec des notes de fruits rouges et noirs, de cassis, de tabac et légèrement torréfié. En bouche le vin est doux, ample, juteux avec des tanins fins et profonds, une grande longueur...

Spécificités

Appellation

Margaux

Conduite du vignoble

Biodynamique depuis 2018

Assemblage

53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot

Sol

Graves sableuses en surface et argileuses en profondeur

Notations

R. Parker 96+/100, J. Suckling 99/100, W. Spectator 94/100, J. Robinson 18,5/20

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