POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Rôti de boeuf, jus corsé. Charcuteries ibériques
120,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un millésime 2011 à l'élégante et séduisante fraîcheur. Gourmand et charmeur vous apprécierez ce 5ème Grand Cru Classé de Pauillac. Les quelques années de garde se sont avérées nécessaires pour apprécier tout l'équilibre qu'il offre aujourd'hui. A carafer avant de servir.
DESCRIPTION
Château Lynch-Bages 2011
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Château : Château Lynch-Bages
- Millésime : 2011
- Classement : 5ème Grand Cru Classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
- Température de service : Vin à servir à 16/18°C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Viande blanche, Barbecue, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est grenat profonde aux reflets violacés. Le nez offre gourmandise avec un généreux bouquet de fruits rouges et noirs mûrs. La bouche est élégante et fraîche avec des tanins fins et enrobés.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 8% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Sol
Graves garonnaises
Elevage
12 à 15 mois en barriques de chêne français (70% bois neufs)
Notations
R. Parker 90/100, W. Spectator 92/100, J. Suckling 93/100, J. Robinson 16,5/20
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