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Château Latour 2002 – 75cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de Boeuf Wagyu

680,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un millésime 2002 très expressif mais tout en délicatesse. Après 20 ans de garde, ce Premier Grand Cru Classé peut dès à présent être dégusté pour le plus grand bonheur des papilles. Un grand vin d'amateurs.

DESCRIPTION

Château Latour 2002
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château Latour
  • Millésime : 2002
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe est dense aux reflets violets. Le nez est pur de fruits, puissant et dense avec de subtiles notes épicées et de sous-bois. La bouche est complexe sur le fruit avec une finale très fraîche avec des tanins délicats. Finale longue et corsée.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

75% Cabernet-sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit verdot

Sol

Croupes graveleuses, couches de graves en surface et argiles en profondeur

Elevage

Barriques de chêne français 100% neuves

Notations

R. Parker 94/100, W. Spectator 96/100, J. Robinson 18/20

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