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Château Latour 1982 – 75cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Agneau de Pauillac en basse température sauce à la truffe noire. Mets délicats

2040,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Millésime exceptionnel, 1982 est aujourd’hui à son apogée ! Latour est un vin de légende pour les collectionneurs et les amateurs.

DESCRIPTION

Château Latour 1982
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château Latour
  • Millésime : 1982
  • Classement : 1er Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : Prêt à boire
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

Robe grenat au cœur sombre. Nez complexe entre des notes d’alcool de cassis, kirsch, de fleurs fanées, de cigares. Bouche délicate avec une acidité intégrée et une finale majestueuse, longue et mentholée.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

75% Cabernet-sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit verdot

Sol

Croupes graveleuses, couches de graves en surface et argiles en profondeur

Elevage

Barriques de chêne français 100% neuves

Notations

R. Parker 100/100, W. Spectator 98/100, J. Suckling 98/100, Vinous 100/100, J. Robinson 19.5/20

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