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Château La Lagune 2009 – 75cl

3ème Cru Classé, Haut-Médoc

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Daube de Sanglier à la truffe noire

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Le mot de notre sommelier

Le Château La Lagune 2009 est équilibré, frais et d’une intensité aromatique remarquable. Beaucoup d’élégance sur le millésime 2009. Prêt à boire aujourd’hui pour son approche gourmande, il peut également se garder sur les quinze prochaines années.

DESCRIPTION

Château La Lagune 2009
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : Château La Lagune
  • Millésime : 2009
  • Classement : 3ème Cru Classé
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Petit Verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe pourpre profond. Le nez est charmeur avec des arômes de fruits rouges et d'épices douces mêlés à des notes de vanille et de réglisse. En bouche le vin est équilibré, velouté et tout en délicatesse, arômes de fruits rouges et d'épices douces.

Spécificités

Appellation

Haut-Médoc

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Elevage

En barrique (dont 1/3 neuves) pendant 14 mois

Notations

R. Parker 91/100, J. Robinson 16/20, W. Spectator 93-96/100, J. Suckling 96/100

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