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Château Giscours 2007 – 75cl

3ème Grand cru Classé, Margaux

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gratin d’aubergines à la tomate

69,00 

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Le mot de notre sommelier

Château Giscours 2007 est un millésime frais et très délicat. C’est un vin qui se marie très bien avec des plats végétariens de par sa grande fraîcheur et ses arômes végétaux nobles. Lancez-vous en cuisine !

DESCRIPTION

Château Giscours 2007
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Château : Château Giscours
  • Millésime : 2007
  • Classement : 3ème Grand cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
  • Potentiel de garde : 5 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Volaille, Viande blanche, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est de belle intensité et de couleur rouge cerise. Le nez est marqué par une belle fraîcheur mentholée et des arômes de sirop de fraise et de cassis. En bouche, le vin est juteux avec un retour toasté agréable. La finale est de bonne longueur.

Spécificités

Appellation

Margaux

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

65% Cabernet Sauvignon 35% Merlot

Sol

Graves d’origine garonnaise et sable d’origine glaciaire

Elevage

12 à 15 mois en barrique de chêne francais, 50% bois neuf

Notations

J. Suckling 91/100, W. Spectator 89/100

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