Château Calon-Ségur 2000 – 75cl

3ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe

2000 2006 Magnum 2020 2021 2021 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Mets gastronomiques, gibiers, fromages affinés

216,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Calon Ségur 2000 est un grand vin avec un potentiel de garde énorme ! Ses tanins sont bien mûrs et parfaitement équilibrés par une belle acidité. Préférez-le sur des mets gastronomiques, comme un joli pigeon rôti avec une mousseline de panais.

DESCRIPTION

Château Calon-Ségur 2000

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Château : Château Calon-Ségur
Millésime : 2000
Classement : 3ème Grand Cru Classé
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin présente une robe de couleur cerise intense avec un cœur sombre. Son nez est puissant et laisse dévoiler des notes de prunes, cassis, poivron vert, vanille et cèdre. En bouche, le vin est remarquable avec une acidité fine et des tanins corsés bien mûrs. La finale est très longue et réglissée.