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Château Beau-Séjour Bécot 2015 – 75cl

1er Grand cru classé B, Saint-Emilion Grand cru

POTENTIEL DE GARDE

25 ans et +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Côte de Bœuf Angus maturée, légumes rôtis

76,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le Château Beau-Séjour Bécot 2015 est un vin de caractère avec un grand potentiel de garde. Sa structure délicate en fait un vin déjà abordable, mais qui devrait gagner en complexité et dévoiler des arômes plus corsés, chocolatés. Un Must Have dans sa cave à vieillissement.

DESCRIPTION

Château Beau-Séjour Bécot 2015
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Beau-Séjour Bécot
  • Classement : 1er Grand Cru Classé B
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge évolué, complexe, tannique, racé
  • Potentiel de garde : 25 ans et +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Belle Robe rubis intense aux reflets violacés. Le Nez est très frais sur des arômes de fruits croquants comme la fraise, la cerise. Le toasté est bien intégré et se distingue par des notes nobles de vanille de Madagascar. La Bouche est très bien équilibrée, les tannins sont bien souples pour un millésime jeune. Très belle persistance qui promet un bel avenir.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet sauvignon

Sol

Argilo-calcaires avec astéries

Elevage

Élevage de 16 à 18 mois en barriques. 70% en barriques neuves, 30% barriques d’un vin

Notations

R. Parker 95/100 W. Spectator 95/100 J. Suckling 95/100 J. Robinson 16/20

Vinification

Cuves Inox thermo régulées

100% des vins en stock

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