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Château Beau-Séjour Bécot 2009 – 75cl

1er Grand cru classé B, Saint-Emilion Grand cru

POTENTIEL DE GARDE

25 ans et +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Souris d’Agneau aux fruits secs et aux amandes

98,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un grand vin taillé pour la garde qui ne décevra pas. J’apprécie sa palette aromatique épicée : cardamome, cumin, muscade, poivre sauvage. Marriez-le avec un plat oriental pour une belle expérience de gastronomie.

DESCRIPTION

Château Beau-Séjour Bécot 2009
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Beau-Séjour Bécot
  • Classement : 1er Grand Cru Classé B
  • Millésime : 2009
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge évolué, complexe, tannique, racé
  • Potentiel de garde : 25 ans et +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Robe sombre pourpre aux reflets rubis. Nez engagé de fruits noir et rouge, d’épices et des touches plus délicates florales. Le second Nez est cacaoté, avec des notes de musc et d’encens. Bouche grandiose très gourmande, aux tannins enveloppants au grain fin, à l’acidité mordante et à la finale complexe.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon

Sol

Argilo-calcaires avec astéries

Elevage

Élevage de 16 à 18 mois en barriques. 70% barriques neuves

Notations

R. Parker 94+/100 W. Spectator 92/100

Vinification

Cuves Inox thermo régulées

100% des vins en stock

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