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Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 – 75cl

Domaine Buisson-Charles
vin de garde

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Côte de Bœuf Angus maturée, légumes rôtis

270,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le domaine produit seulement 300 à 600 bouteilles selon le millésime. Un vin à laisser en cave entre 6 et 8 ans avec un potentiel de garde de plus de 20 ans.

DESCRIPTION

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019, Domaine Buisson-Charles
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chapelle-Chambertin Grand Cru
  • Domaine : Buisson-Charles
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Culture organic, principe BIO sans certification
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charpenté et boisé
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Nez complexe sur des arômes de fleurs, de fruits rouges et noirs, de thé, avec des notes mentholées et épicées. La bouche est franche, net, ample, avec de la chair et des tanins présents. Une finale juvénile austère et incroyablement longue. Un beau potentiel de vieillissement.

Spécificités

Appellation

Chapelle-Chambertin Grand Cru

Conduite du vignoble

Culture organic, principe BIO sans certification

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Eboulis calcaires blancs

Elevage

Élevage en fûts avec 20% de bois neufs

Vinification

Mise en bouteille sans collage et sans filtration

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

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